营养教育相关理论
①健康传播理论在营养教育中应用的特点
(1)多种传播方式相结合(2)传播的广度和浓度相结合(3)信息传播的侧重点不同
②营养教育中运用到的几种行为理论
(1)知信行理论模式,将人们行为的改变分为获取知识,产生信念及形成行为3个连续过程。(2)健康信念模式,用于解释人们的预防保健行为。(3)计划行为理论模式,对行为意向及行为本身具有较强的预测能力。
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