首页 >> 职业资格
公共营养师
考试指南 | 考试资讯 | 复习指导 | 历年真题 | 模拟试题 | 营养知识
您当前的位置: 首页 >> 职业资格 >> 公共营养师 >> 营养知识
站内搜索:

营养师考试营养配餐之营养配餐食谱一
作者:城市网 来源:城市总裁吧 更新日期:2014-9-22

  1

  、大枣莲子二米粥

  :大枣、莲子、大米、小米。制法将大枣、莲子拣去杂质,

  洗净浸泡

  8

  小时后,与洗净的大米、江米一同下人锅中,加入适量水,旺火烧开

  后改用小火,

  煮至米、豆开花即成。

  2

  、红豆粥:

  营养配餐食谱

  1、大枣莲子二米粥:大枣、莲子、大米、小米。制法将大枣、莲子拣去杂质,洗净浸泡8小时后,与洗净的大米、江米一同下人锅中,加入适量水,旺火烧开后改用小火,煮至米、豆开花即成。

  2、红豆粥:红豆50克,大米100克。制法将绿豆洗净,在清水中浸泡8小时,与淘洗干净的大米同放人锅中,加入适量清水,用旺火煮开后改用小火,继续煮至米、豆开花粥浓稠时即成。杂粮粥:空盆里加薏米仁一小把,荞麦仁一小把,大麦一小把,玉米大渣一小把,高粱米一小把,大米一小把,粘米一小把,放在一起,用水投洗干净,注意每样不要太多,太多粥就会太稠,没有粥的感觉了.把洗好的米放在锅里,然后盆里再加绿豆一小把,爬豆一小把,红豆一小把,豆子的量要达到米的三分之一甚至二分之一,把豆子洗干净后放到加好米的锅里.然后加水。

  3、桂圆粥:桂圆肉20克,,粳米100克。同煮粥食用。

  4、红枣小米粥:红枣、小米。把枣洗净后放在一边,然后开火做粥。在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但煮粥时间比较快,而且还绝对不会糊锅底。然后是放大枣进去和粥一起煮,大枣是的营养成分也非常全面,不但具有镇静催眠和降压作用还能延缓衰老,增强机体抵抗力和保持皮肤弹性。放枣进去煮开后,上面会出一层沫,然后我们就要把上面的沫撇掉,去掉其中的杂质。再小火用煮就可以了。


公共营养师考试通关必备网络课程免费试听>>
辅导科目
主讲老师
课时
学费
试听
报名
公共营养师二级全科班
80
980元
基础知识
40
300元
专业技能知识(二级)
38
690元
论文指导
2
50元

1、新学员报三科及以上九折,老学员报两科以内九折、三科及以上八折!
2、报2010年辅导送09年课程

公共营养师相关文章:
网站首页 - 关于我们 - 版权声明 - 广告服务 - 网站地图 - 会员专区 - 客户服务 - 疑难解答 - 联系我们
Copyright© 2010 cn.cityy.cn 城市网 版权所有
中国·城市教育 粤ICP备06023013号