谷芽

　　【药用】本品为禾本科植物稻的成熟颖果，经发芽后，低温干燥而得。

　　【性味与归经】甘，平。入脾、胃经。

　　【功效】消食和中，健脾开胃。

　　【临床应用】用于消化不良、脘闷腹胀及脾胃虚弱、食欲减退等症

　　谷芽具消食和胃之功，其作用较麦芽、山楂、六曲等较为缓和，故能促

　　进消化而不伤胃气。在脾胃虚弱、纳谷不香的情况下，每与补气健脾之

　　品如党参、白术、山药等配伍同用。

　　【处方用名】生谷芽(晒干用)

　　炒谷芽(炒用)

　　【一般用量与用法】三钱至五钱，大剂可用一两至三两，煎服。

　　◎ 消食药应用注意事项 ◎

　　一、食积停滞有上中下之分，病在上脘恶心欲吐，可用涌吐药以吐之;停积在下大便秘结，可用泻下药以导之，惟在中焦，脘腹胀闷，嗳气吞酸，不思饮食者则以消导药治之。

　　二、消食药均能消食化积，然性能又有不同，应跟据不同症状和原因，选择恰当药物治疗。一般食积停滞，常用山楂、六曲;症情较重者宜用鸡内金，轻者多用麦芽、谷芽等。又如油腻肉积宜用山楂;米面食积宜用麦芽。至于食积腹泻，又当用焦山楂;兼见气滞，当用莱菔子等。

　　三、食积停滞，如兼脾胃虚弱，纳呆泄泻，可配健脾药同用;气滞胀闷，可

　　配理气药同用;恶心呕吐，可配和胃降逆药同用;便秘，可配泻下药同用。

　　四、凡授乳妇女应用消食药须忌用麦芽、六曲;服人参时忌用莱菔子。

　　◎ 具有消食功效的药物 ◎

　　1. 消食：刘寄奴(活血药)、木瓜(祛风湿药)。

　　2. 消积：枳实、青皮、枸橘(理气药)、三棱、莪术、水红花子(活血祛瘀药)。