（1）采用电泳法将脂蛋白分为α、前β、β及乳糜微粒（CM）四类；或采用超速离心法分为乳糜微粒（CM）、极低密度脂蛋白（VLDL）、低密度脂蛋白（LDL）、高密度脂蛋白（HDL）等四类。
（2）各类血浆脂蛋白均由蛋白质、甘油三酯（TG）、磷脂（PL）、胆固醇（Ch）及其酯（CE）等组成。
（3）血浆脂蛋白中的蛋白质部分称载脂蛋白（apo），至今已分离出20种apo，主要包括apoA、B、C、D、E等5类。主要功能：①结合和转运脂质，稳定脂蛋白结构。②调节脂蛋白代谢关键酶的活性。③参与脂蛋白受体的识别。④参与脂蛋白间脂质交换。
例题（多选）：脂肪酸经β氧化后生成的酮体包括：
A 乙酰乙酸 B β-羟丁酸 C 丙酮 D 乙酸 E 乙酰辅酶A
答案：ABC
