（1）炮制方法
1）鸡内金：除杂。
2）砂炒鸡内金：中火加热至灵活状态，投入鸡内金，拌炒至鼓起卷曲、酥脆、呈深黄色时。
3）炒鸡内金：用中火加热，炒至表面黄色或焦黄色。
4）醋内金：将鸡内金压碎，置热锅内用文火加热，炒至鼓起，喷醋，取出，干燥。每10Okg鸡内金，用醋15kg。
（2）炮制作用：炒后质地酥脆，便于粉碎，并能增强健脾消积的作用。醋内金质酥易碎，且矫正了不良气味，并增强了疏肝助脾的作用。
（3）功能主治：
①鸡内金具有健胃消食、涩精止遗的功能。生品长于攻积，通淋化石。用于泌尿系结石和胆道结石。
②炒后增强了健脾消积的作用。用于消化不良，食积不化，肝虚泄泻及小儿疳积。醋内金有疏肝助脾的作用，用于脾胃虚弱，脘腹胀满。
