有机食物（Organic Food）也叫生态或生物食物等。有机食物是今朝国标上对无污染自然食物斗劲统一的提法。有机食物凡是来自于有机农业出产系统，按照国际有机农业出产要乞降响应的尺度出产加工的。除有机食物外，今朝国际上还把一些派生的产物若有机化妆品、纺织品、林产物或有机食物出产而供给的出产资料，搜罗生物农药、有机肥料等，经认证后统称有机产物。

　　有机食物的界说和来历

　　1939年，Lord Northbourne在《Look to the Land》中提出了organic farming（有机垦植）的概念，意指整个农场作为一个整体的有机的组织，而相对的，chemical farming（化学垦植）则依靠了imported fertility（额外的施肥），而且，cannot be self-sufficient nor an organic whole（不能自给自足，也不是个有机的整体）。

　　所以，这里所说的“有机”不是化学上的概念——分子中含碳元素——而是指采纳一种有机的垦植和加工体例。有机食物是指按照这种体例出产和加工的；产物合适国际或国家有机食物要乞降尺度；并经由过程国家认证机构认证的一切农副产物及其加工品，搜罗粮食、蔬菜、水不美观、奶制品、禽畜产物、蜂蜜、水产物、调料等。